1）消毒柜是紫外线臭氧杀菌，属于中低温消毒，适用除橡胶外的任何类型材料食具的消毒，还能对不耐高温的餐具进行消毒，如彩釉陶，瓷器皿，木质，塑料餐具。但是由于下层有加热元件，附近局部温度较高，不耐高温的食具不要放置在下层，以免损坏食具。
2）严禁将毛巾、水果等非食具放在消毒柜内消毒;